यूपी के गोरखपुर में 750 बोरी जहरीला भुना चना बरामद, जांच में कैंसरकारी केमिकल की पुष्टि
उत्तर प्रदेश के गोरखपुर जिले से खाद्य सुरक्षा से जुड़ा एक बेहद गंभीर और चौंकाने वाला मामला सामने आया है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने लालडिग्गी क्षेत्र में बड़ी कार्रवाई करते हुए 750 बोरी जहरीला भुना चना बरामद किया है। प्राथमिक जांच में इन चनों में ‘औरामाइन’ नामक प्रतिबंधित केमिकल की पुष्टि हुई है, जो कैंसर समेत कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।
खाद्य सुरक्षा विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि लालडिग्गी इलाके में स्थित मेसर्स मां तारा ट्रेडर्स के गोदाम में मिलावटी और रसायनयुक्त भुना चना स्टोर किया गया है। सूचना के आधार पर विभाग की टीम ने मौके पर छापा मारा। कार्रवाई के दौरान गोदाम में भारी मात्रा में भुना हुआ चना पाया गया, जिसे तुरंत जब्त कर लिया गया।
मौके पर मौजूद मोबाइल लैब ‘फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स’ के माध्यम से चने की प्राथमिक जांच की गई। जांच में यह स्पष्ट हुआ कि चनों में औरामाइन केमिकल मिलाया गया है। अधिकारियों के अनुसार यह रसायन पूरी तरह प्रतिबंधित है और खाद्य पदार्थों में इसका इस्तेमाल गैरकानूनी है। इसके बाद विभाग ने चनों के विधिक नमूने लेकर उन्हें खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेज दिया है। अंतिम रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार जब्त किए गए भुने चनों की अनुमानित कीमत करीब 18 लाख रुपये है। शुरुआती जांच में यह भी सामने आया है कि यह मिलावटी खेप मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से मंगवाई गई थी। अब विभाग इस पूरे सप्लाई चेन की गहन जांच कर रहा है ताकि यह पता लगाया जा सके कि यह जहरीला उत्पाद किन-किन इलाकों में सप्लाई किया गया और इसके पीछे कौन-कौन लोग शामिल हैं।
जिला अस्पताल के वरिष्ठ चिकित्सक डॉ. बीके सुमन ने बताया कि औरामाइन एक प्रकार की केमिकल डाई है, जिसका उपयोग आमतौर पर कपड़ा रंगने के लिए किया जाता है। मुनाफाखोर लोग चने को पीला, चमकदार और आकर्षक दिखाने के लिए इसमें इस रसायन का इस्तेमाल करते हैं। उन्होंने चेतावनी दी कि औरामाइन का सेवन लिवर और किडनी को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है और लंबे समय तक इसके सेवन से कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है।
इस मामले पर पुलिस की भी सक्रिय भूमिका सामने आई है। गोरखनाथ क्षेत्र के सीओ रवि सिंह ने बताया कि प्रारंभिक जांच में ट्रेडमार्क और कॉपीराइट का उल्लंघन कर नकली और मिलावटी उत्पादों का अवैध व्यापार किए जाने के संकेत मिले हैं। पुलिस यह पता लगाने में जुटी है कि यह माल किन-किन बाजारों में सप्लाई किया गया और इस नेटवर्क से जुड़े अन्य लोग कौन हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने कहा कि लालडिग्गी क्षेत्र से 750 बोरी भुना चना जब्त किया गया है और गोदाम से विधिक नमूने लेकर जांच के लिए भेज दिए गए हैं। उन्होंने स्पष्ट किया कि रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की सुसंगत धाराओं के तहत केस दर्ज किया जाएगा और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
इस घटना के बाद स्थानीय लोगों में चिंता का माहौल है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता से अपील की है कि वे खुले और संदिग्ध स्रोतों से खाद्य सामग्री खरीदने से बचें और किसी भी तरह की मिलावट की सूचना तुरंत विभाग को दें।
