सेहत, स्वाद और ठंडक का मेल यानी खरबूजा: जानें गर्मियों में खाने के जबरदस्त फायदे

नई दिल्ली। गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक देने वाले फलों की सूची में खरबूजा (Muskmelon) सबसे ऊपर आता है। इसकी तासीर ठंडी होती है, और यह न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि शरीर को अंदर से हाइड्रेट, ऊर्जावान और पोषण से भरपूर बनाता है। खरबूजा सस्ता, आसानी से उपलब्ध और बेहद फायदेमंद फल है, जिसे हर उम्र का व्यक्ति खा सकता है। खरबूजा गर्मियों का एक वरदान है l यह शरीर को ठंडा रखता है, पोषक तत्वों से भरपूर है और बीमारियों से सुरक्षा देता है। यदि आप सही समय और मात्रा में इसका सेवन करें, तो यह आपके समग्र स्वास्थ्य में बेहतरीन योगदान दे सकता है।

शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन देता है

गर्मियों में शरीर से पसीने के जरिए बहुत सारा पानी निकल जाता है, जिससे डिहाइड्रेशन और थकावट होने लगती है। खरबूजे में लगभग 90% पानी होता है, जो शरीर में तरल पदार्थ की कमी को पूरा करता है। यह न सिर्फ लू से बचाता है, बल्कि प्यास भी कम करता है और शरीर को ठंडक प्रदान करता है।

पाचन तंत्र को मजबूत करता है

खरबूजे में घुलनशील फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो आंतों की सफाई में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। इसके नियमित सेवन से पाचन क्रिया सुधरती है और गैस या एसिडिटी की समस्या कम होती है।

त्वचा को निखारता है और बालों को पोषण देता है

खरबूजा विटामिन A, C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है।

-विटामिन C त्वचा में कोलेजन बनाने में मदद करता है जिससे त्वचा टाइट और चमकदार बनी रहती है। विटामिन A बालों की जड़ों को मज़बूत करता है और बाल झड़ने की समस्या से राहत दिलाता है l इसके फेस पैक भी त्वचा पर ताजगी और नमी देने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद

खरबूजे में मौजूद बेटा-कैरोटीन शरीर में जाकर विटामिन A में बदल जाता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाता है। यह मोतियाबिंद, रेटिना डैमेज और ड्राई आई जैसी समस्याओं से बचाव करता है।

वजन घटाने में मददगार

अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो खरबूजा आपके लिए आदर्श फल है। इसमें कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती। इससे ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

खरबूजा इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद विटामिन C और अन्य पोषक तत्व शरीर को बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में सक्षम बनाते हैं। यह सर्दी-ज़ुकाम, त्वचा संक्रमण और अन्य मौसमी बीमारियों से बचाव में सहायक होता है।

हाई ब्लड प्रेशर को संतुलित करता है

खरबूजे में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर से सोडियम की अधिकता को कम करता है और ब्लड प्रेशर को संतुलन में रखता है। यह हृदय स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है।

खरबूजा खाने का सही समय और मात्रा

सही समय

- सुबह नाश्ते में

- दोपहर के खाने से 1 घंटे पहले या बाद

- खाली पेट भी खा सकते हैं, लेकिन रात में खाने से बचें क्योंकि ठंडी तासीर के कारण गैस बन सकती है।

कब न खाएं

- दूध, दही या अन्य ठंडी चीज़ों के साथ न मिलाएं।

- भूख न हो तब या अपच की स्थिति में भी खरबूजे से बचें।

मात्रा

- एक दिन में लगभग 150 से 250 ग्राम खरबूजा खाना पर्याप्त होता है।

- अधिक मात्रा में खाने से डायरिया या पेट में दर्द हो सकता है।