मूड को बेहतर और तनाव को दूर भगाती है आइसक्रीम! जानें इसके फायदे और नुकसान
नई दिल्ली। गर्मियों के मौसम में हम सभी को आइसक्रीम का सेवन करना पसंद होता है। आइसक्रीम के अनगिनत फ्लेवर आपको मिल जाएंगे जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं। ज्यादातर लोग गर्मियों से बचने के लिए आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं और यहां तक कुछ लोगों को गर्मियों में आइसक्रीम खाने की क्रेविंग होने लगती है और वे रोज खाने लगते हैं। बच्चे हों या बड़े सभी को ही आइसक्रीम खाना पसंद है।
गर्मी में आइसक्रीम खाने के फायदे
शरीर को ठंडक- आइसक्रीम खाने से शरीर का तापमान कम होता है और गर्मी से राहत मिलती है।
तुरंत ऊर्जा- आइसक्रीम में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और शुगर शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं।
मूड बेहतर- आइसक्रीम खाने से एंडोर्फिन नामक हार्मोन रिलीज होता है, जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है।
प्रोटीन का स्रोत- आइसक्रीम में प्रोटीन भी होता है, जो मांसपेशियों के लिए आवश्यक है।
पोषक तत्वों से भरपूर- आइसक्रीम में विटामिन और खनिज भी होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक हैं।
हाइड्रेशन में मदद- हालांकि यह पानी की जगह नहीं ले सकती, लेकिन आइसक्रीम का ठंडा तापमान शरीर के तापमान को कम करने में मदद करता है, जिससे हाइड्रेशन में भी मदद मिल सकती है
तनाव दूर करने में- जिन लोगों को स्ट्रेस की समस्या रहती है। वे आइसक्रीम खाते हैं तो उन्हें स्ट्रेस और टेंशन से आराम मिलता है। इससे दिमाग शांत होता है और चिड़चिड़ापन कम होता ह।
नुकसान
वजन बढ़ना- आइसक्रीम में कैलोरी और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है।
पाचन समस्याएं- ज्यादा आइसक्रीम खाने से पाचन क्रिया धीमी हो सकती है और पेट फूलना, गैस, या अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
दांतों की समस्या- आइसक्रीम में मौजूद चीनी दांतों में कैविटी और सड़न पैदा कर सकती है।
डायबिटीज का खतरा- अधिक आइसक्रीम खाने से डायबिटीज होने का खतरा बढ़ सकता है, खासकर उन लोगों में जो पहले से ही इस बीमारी से पीड़ित हैं।
हार्ट हेल्थ- आइसक्रीम में मौजूद फैट और शुगर हृदय रोगों के खतरे को बढ़ा सकते हैं।
सर्दी-जुकाम- कुछ लोगों को आइसक्रीम खाने से सर्दी-जुकाम या गले में खराश हो सकती है, खासकर यदि वे इसे अधिक मात्रा में या रात में खाते हैं।
स्किन प्रॉब्लम- कुछ लोगों को आइसक्रीम खाने से त्वचा में खुजली, लालिमा या सूजन हो सकती है।
आइसक्रीम के पोषक तत्व
कैल्शियम- आइसक्रीम कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है।
विटामिन ए- यह आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है।
विटामिन डी- यह कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।
फास्फोरस- यह हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करता है और ऊर्जा उत्पादन में भी भूमिका निभाता है।
विटामिन बी12- यह तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है।
प्रोटीन- यह मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है।
अन्य खनिज- आइसक्रीम में पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे अन्य खनिज भी पाए जाते हैं।
आइसक्रीम कब नहीं खानी चाहिए?
डिनर के बाद आइसक्रीम खाने से कफ दोष बढ़ सकता है। खासकर, अगर आप रात को सोने से पहले आइसक्रीम खाते हैं, तो इससे कफ दोष बढ़ सकता है। इसलिए आपको डिनर के बाद आइसक्रीम बिल्कुल नहीं खानी चाहिए। इससे आपको सर्दी-जुकाम या खांसी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।
एक दिन में कितनी आइसक्रीम खाएं
एक सामान्य नियम के रूप में, एक दिन में 1/2 कप से 1 कप आइसक्रीम खाना ठीक है। इसका अधिक सेवन आपको नुकसान पहुंचा सकता है।
