नई दिल्ली। गर्मियों में शरीर को ठंडक, पोषण और ऊर्जा की ज़रूरत होती है, और ऐसे में सेब एक बेहतरीन विकल्प है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि पोषण से भरपूर भी होता है। आइए जानें कि गर्मियों में सेब खाने से क्या-क्या लाभ मिलते हैं और इसे कब और कितनी मात्रा में खाना चाहिए।
सेब खाने के प्रमुख फायदे
बॉडी को करता है हाइड्रेट
सेब में लगभग 86% पानी होता है, जो शरीर को गर्मियों की तपिश में हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है
सेब में मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
पाचन तंत्र को सुधारता है
सेब में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत देता है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
सेब में पाए जाने वाले फ्लेवोनॉइड्स और पॉलीफेनॉल्स हार्ट के लिए अच्छे माने जाते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
स्किन को बनाए चमकदार
सेब में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को सूरज की किरणों से बचाते हैं और त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं।
वजन घटाने में मददगार
कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर वाला सेब पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे अत्यधिक खाने से बचाव होता है और वजन नियंत्रित रहता है।
सेब खाने का सही समय
- सुबह खाली पेट सेब खाना सबसे ज्यादा लाभकारी होता है। यह मेटाबॉलिज़्म को तेज करता है और दिनभर एनर्जी बनाए रखता है।
- दोपहर के खाने से पहले या ब्रेकफास्ट के साथ भी खा सकते हैं।
- रात को सोने से ठीक पहले सेब खाने से बचना चाहिए, क्योंकि यह पाचन पर असर डाल सकता है।
कितनी मात्रा में खाएं?
प्रतिदिन 1 से 2 सेब खाना पर्याप्त है। अत्यधिक मात्रा से फाइबर का ओवरडोज हो सकता है जिससे गैस या ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है।
कुछ जरूरी बातें
- सेब को छिलके सहित खाएं क्योंकि अधिकतर पोषक तत्व छिलके में होते हैं।
- खाने से पहले सेब को अच्छी तरह धोएं ताकि उस पर मौजूद वैक्स या कीटनाशक हट जाएं।
- डायबिटीज वाले लोग ग्रीन एप्पल को प्राथमिकता दे सकते हैं क्योंकि उसमें शुगर कंटेंट कम होता है।