सेहत और ठंडक का सीक्रेट! जानें गर्मियों में छाछ पीने के जबरदस्त फायदे
गर्मियों में छाछ या मट्ठा पीना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। छाछ शरीर को अंदर से ठंड़क पहुंचाने के साथ-साथ और भी कई काम करती है। आइए जानते हैं क्या है छाछ पीने के कुछ मुख्य फायदे।
शरीर को पहुंचाती है ठंडक
छाछ एक प्राकृतिक कूलेंट है, जो शरीर के तापमान को संतुलित रखने में मदद करती है। यह लू लगने से भी बचाती है।
पाचन में सहायक
छाछ में मौजूद प्रोबायोटिक्स, जैसे कि लैक्टोबैसिलस आंतों के लिए लाभकारी होते हैं और पाचन को बेहतर बनाते हैं। यह अपच, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाती है।
डिहाइड्रेशन से बचाव
गर्मियों में पसीने की वजह से शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। छाछ नमक और पानी का संतुलन बनाए रखती है, जिससे डिहाइड्रेशन नहीं होता।
वजन घटाने में मददगार
छाछ में फैट की मात्रा बहुत कम होती है और यह पेट भरने का एहसास देती है। इससे अधिक खाने की आदत पर नियंत्रण रहता है। जिसकी मदद से वजन घटाना आसान हो सकता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
छाछ शरीर से विषाक्त पदार्थ (टॉक्सिन्स) निकालने का काम भी करती है, जिससे त्वचा साफ और चमकदार बनी रहती है।
ब्लड प्रेशर को करेगी नियंत्रित
इसके अलावा छाछ में पोटैशियम होता है, जो कि हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है।
कैल्शियम का अच्छा स्रोत
छाछ में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है।
कैसे पीनी चाहिए छाछ?
पूरी तरह से छाछ के लाभ लेने के लिए एक गिलास ठंडी छाछ में थोड़ा सा काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और पुदीना डालकर पिएं। बता दें कि भोजन के बाद छाछ पीना विशेष रूप से फायदेमंद होता है।