दिल्ली में मात्र 5 रुपये में खा सकेंगे भरपेट भोजन! 'अटल कैंटीन' में मिलेगा स्वादिष्ट खाना, जानें कब से शुरु हो रही है यह योजना
अटल कैंटीन के भोजन में खाने की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए FSSAI और NABL मान्यता प्राप्त लैब से नियमित सैंपल जांच होगी।;
नई दिल्ली। दिल्ली सरकार राजधानी में सस्ता और स्वादिष्ट भोजन की व्यवस्था करने के लिए अटल कैंटीन योजना की शुरुआत करने वाली है। दरअसल सीएम रेखा गुप्ता ने कहा है कि कैंटीन में लोगों को केवल 5 रुपये में पौष्टिक और भरपेट भोजन उपलब्ध कराया जाएगा। बता दें कि इस कैंटीन को शुरू करने का मकसद यह है कि कम आय वाले मजदूर और कामकाजी लोग को कम कीमत में अच्छी गुणवत्ता वाला भोजन मिल सके।
अटल बिहारी वाजपेई के जन्मदिन से शुरू होगा अटल कैंटीन
दिल्ली की सीएम रेखा गुप्ता ने कहा कि पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेई के जन्मदिन यानी 25 दिसंबर से राजधानी में अटल कैंटीन योजना की शुरुआत होगी। इस योजना के तहत जरूरतमंद लोगों को केवल 5 रुपये में ही भरपेट खाना उपलब्ध कराया जाएगा। वहीं दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने हैदरपुर इलाके में बन रही अटल कैंटीन के निर्माण स्थल का निरीक्षण कर तैयारी की समीक्षा भी की।
पहले चरण में 100 जगहों पर शुरू होगी कैंटीन
बता दें कि इस योजना के तहत पहले चरण में दिल्ली की 100 जगहों पर एक साथ अटल कैंटीन शुरू होगी। कई विधानसभाओं जैसे शालीमार बाग, राजेंद्र नगर, रोहिणी, पटेल नगर, बदरपुर और करावल नगर में कैंटीन का काम पहले से ही शुरू हो गया है। वहीं, सभी कैंटीन पर सुबह और शाम दो वक्त खाना मिलेगा। हमेशा 500 थालियां उपलब्ध रहेगी। दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने कहा कि दिल्ली सरकार का लक्ष्य है कि दिल्ली में कोई भी व्यक्ति भूखा न सोए।
अटल कैंटीन के खाने में क्या रहेगा
जानकारी के अनुसार, अटल कैंटीन भोजन की थाली पोषण को ध्यान में रखकर तैयार की जाएगी। इसमें दाल-चावल, सब्जी और रोटी जैसे बेसिक लेकिन न्यूट्रिशन रीच वाले आइटम होंगे। इसमें स्वच्छता और क्वालिटी भी ध्यान रखा जाएगा। जिससे लोग सुरक्षित और ताजा खाना खा सके। बता दें कि इस योजना से दिल्ली में रोजना कमाने-खाने वाले लोग बड़ी संख्या में लाभ उठा पाएंगे। यह कैंटीन खास तौर पर मजदूर, सफाई कर्मियों, रिक्शा चालकों, संगठित क्षेत्र के कर्मचारियों और कम आय वर्ग के लोगों को ध्यान में रखते हुए खोली जा रही है।
खाने की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नियमित सैंपल जांच होगी
गौरतलब है कि कम कीमत में भोजन मिलने से कम आय वर्ग के लोगों की दैनिक खर्चे में कुछ बचत भी हो सकेगी। इसके अलावा अटल कैंटीन के भोजन में खाने की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए FSSAI और NABL मान्यता प्राप्त लैब से नियमित सैंपल जांच होगी। वहीं रसोई में आधुनिक उपकरणों का उपयोग किया जाएगा, एलपीजी से कुकिंग की जाएगी, आरो के पानी का इस्तेमाल किया जाएगा और कोल्ड स्टोरेज की भी व्यवस्था रहेगी।